Ingredientes
Para la torta
1 taza de harina para todo uso
1/2 taza de almendras molidas
2 cucharaditas de polvo de hornear
pizca de sal
2 cucharaditas de ralladura de limón rallado
1/2 taza de yogurt natural
1 taza de azúcar
3 huevos grandes
1/2 taza de aceite vegetal
Para el almibar
1/4 taza de azúcar en polvo, tamizada
1/4 taza de jugo de limón
Para el glaseado
1 taza de azúcar en polvo, tamizada
3 cucharadas de jugo de limón
Preparación
1) Precalentamos el horno a 180ºC
2) Forrar la base de un molde redondo de 25 a 30 cms, engrasar y enharinarm para que no se pegue el pastel.
3) Mezclar la harina, las almendras, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Luego agregue la ralladura de limón y volver batir.
4) En otro recipiente añadir el yogur, el azúcar y los huevos, y batirlos bien.
5) Agregue la mezcla de harina a la mezcla de yogur y mezclar hasta que quede una masa homogenea.
6) Añadir el aceite y mezcle hasta que se mezcle en una masa suave y amarilla.
7) Vierta la mezcla en el molde que tenemos preparado.
8) Meta en el horno unos 30 minutos, o hacer la prueba del palillo.
9) Dejar enfriar sobre una rejilla sobre15 minutos.
10) Voltear la torta en un plato grande y retire el papel pergamino. Vuelva a voltear.
11) En un tazón pequeño, mezclamos el azúcar en polvo y el jugo de limón para el almíbar.
12) Vierta el jarabe sobre la torta, aún caliente, hasta que chorree por los bordes.
13) En otro tazón, combine el azúcar en polvo y el jugo de limón para hacer un glaseado .
14) Bate bien para disolver el azúcar por completo.
15) Cuando la torta se haya enfriado, con la ayuda de una cuchara rocie el glaseado por encima de tarta.
Listo.
Si te ha gustado compartelo en facebook, gracias ☺
Que rico los felicito
ResponderEliminarDelicioso!
ResponderEliminarSe ve de bueno la quiero preparar.
ResponderEliminarHola me gustaría hacer este bizcocho tan delicioso pero tengo una duda las medidas pones k son de u a taza pero la taza como tiene k ser?
ResponderEliminarHola
ResponderEliminar